主料:
面粉适量鲜五花肉适量芹菜适量
辅料:
温水适量，
干酵母适量，
小香葱适量，
生姜适量，
浓汤宝适量
配料:
十三香适量，
食盐适量香芹肉包的做法步骤
1.原料图。
2.干酵母用适量温水化开，倒入面粉中，和成面团。
3.发酵至2-3倍大。
4.鲜五花肉、芹菜、香葱、生姜一起剁碎。
5.加入浓汤宝、十三香、食盐搅拌均匀，肉馅就做好了。
6.发酵好的面团取出排气，充分揉搓光滑。
7.揉好的面团搓成均匀的长条状，分切成乒乓球大小的剂子。
8.给剂子撒上少量面粉，用手掌压扁，擀薄。
9.放入适量肉馅。
10.包制成自己喜欢的样子。
11.二次发酵至滚圆，蒸锅中水烧开，上笼。
12.大火蒸约12-15分钟，关火，焖两分钟，即可出锅。
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